Archive

Oliven werden eingelegt
Cilento, Essen, Mitbringsel
Einmachen – Oliven und Tomaten fürs ganze Jahr
Oliven "ammaccate" so heißen die kleinen entsteinten Oliven. Nonna Mafalda hat die Geduld und entfernt Stein für Stein. dann werden die Oliven gewässert.
Fische und Sardellen zur Auswahl beim Fischhändlerswahl beim
Cilento, Essen
Sardellen werden berühmt
Sardellen heißen im Cilento "Alici". Die kleinen silbernen Fische werden in Piscotta eingelegt und sind überall begehrt. Auf die kleine Manufaktur wird jetzt auch die deutsche Presse aufmerksam.
Fähre auf dem Weg vom Cilento nach Capri
Allgemein, Ausflüge, Cilento
Capri und die Cilentoküste nur einen Katzensprung entfernt
Im Sommer ist Capri vom Cilento nur knapp anderthalb Stunden entfernt. Die Metro del Mare, ein kleines Fährschiff, startet von Agropoli morgens und bringt Sie am Abend direkt zurück.
Tisch für Sundowner unter Bäumen
Cilento, Ferienwohnung und Ferienhaus, San Leo Service
Sundowner auf der Terrasse bei Anna
Anna hat den Tisch auf Ihrer Terrasse gedeckt und Marianna empfängt die Gäste. Die Einen kommen vom Strand, die Anderen von einem Ausflug ins Cilento-Hinterland und die Neuankömmlinge direkt von der Autobahn. Alle genießen...
Artischocken im Garten zur Osterzeit
Allgemein, Cilento, Essen, Pflanzen und Garten
Artischocken wie Ostereier
Die Artischocken im Garten von San Leo sind dieses Jahr zu Ostern reif! Unsere Artischocken sind relativ spät, denn im Bioanbau gedeihen sie langsam. In der Gemüse-Ebene von Paestum gibt es sie schon ein...
Feigen vor blauem Himmel
Allgemein, Cilento, Essen
Feigen – das süße Versprechen des Cilento
Die Feigen des Cilentos sind berühmt. Auch in San Leo im Garten haben wir viele Feigenbäume. Sie sind natürlich am Besten, wenn man sie frisch vom Baum pflückt. Schon wenn man sich dem Baum...
Kirschbaum blühend vor Casa Filomena
Allgemein, Cilento, Pflanzen und Garten
Kirschblüte auf San Leo
Keine Frage: der Frühling ist längst angekommen auf San Leo. Fast als letzter Obstbaum ist nun die Kirschblüte zart und weiß in voller Pracht. Im Garten herrscht sowieso Hochbetrieb. Iris und die Rosen blühen...
Zitronen vor blauem Meer
Cilento, Natur, Pflanzen und Garten
Cilento Zitronen – der Limoncello ist gesichert
Abbaden
Allgemein, Cilento, Strand
November-Schwimmen im Meer
21 Grad Wassertemperatur, für Ostseekenner eine gute Sommertemperatur, da macht das letzte Bad riesigen Spass. Wir wollen gar nicht raus und üben eine kleine Wasserballett-Einlage. Zugegeben, die Italiener liegen nur am Strand, für sie...
Cilento Strand im Oktober
Allgemein, Cilento, Strand
Cilento im Oktober, endet hier der Sommer nie?
Alle die jetzt am Strand sind, haben ein zufriedenes Lächeln auf den Lippen. Alle saugen die Wärme, das Licht auf und sind zufrieden. Denn an solchen Tagen wie heute keimt die irrsinnig romantische Hoffnung...