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Februar 2017

22 Feb Cilento Zitronen – der Limoncello ist gesichert

Posted at 18:37h in Ferienhof cilentissimo, Süditalienische Küche

Im Garten von San Leo sind die Zitronen reif. Gold, sonnig glänzen sie an den Bäumen und duften noch tagelang nach der Ernte. Natürlich sind unsere Zitronen BIO! Denn jetzt in diesen Wochen wird Anna den Limoncello ansetzen und dafür benutzt sie die Zitronenschalen. Die...

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Cilento Olivenernte paestum Sommer Strand winter
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  • Orangen,Zitronen und Mandarinen sind jetzt reif! Aus diesem duftenden Schatz macht Anna Marmelade und Limoncello! Die erste Sorte dieses Jahr für unseren Hofladen. .
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  • Spaziergang zwischen den Jahren. Wintersonne, weite Sicht und märchenhafte Abendfarben machen unsere Herzen glücklich. .
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  • Früher war mal mehr Lametta. Die Weihnachtsdeko in Santa Maria di Castellabate lässt auf Frühling hoffen. 
The Christmas decoration in Santa Maria di castellabate makes us dreaming of the spring. .
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  • Picknick am Meer. Heute Mittag genießen wir die Sonne und die Wellen am Lungomare in Santa Maria. .
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  • Herbstsonne auf San Leo. Bis in den November überwiegen die Sonnentage. Und vielleicht auch sogar zu Weihnachten. Dann könnten wir den 25.12. zu Mittag in der Sonne sitzen. Dolce Cilento! .
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  • Myrtenbeeren und Alkohol ergibt den feinen cilentanischen Mirtillo- Likör. Diese sind aus dem Garten von wilden Myrtensträuchern. Jetzt müssen wir nur noch ein bisschen warten, dann wird ein herrlicher Digestiv.
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  • Abholen der Gäste am Bahnhof in Agropoli. Dank der verlässlichen Verspätungen immer eine kleine Pause zur Besinnung. .
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  • Paestum Strand im Oktober. Unendlicher Strand, leichte Düngung, sanfte Briese und Wassertemperatur 22. .
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