Fior di Latte heißt auf Italienisch Milcheis. Und schon wenn man es ausspricht weiss man, dass es köstlich schmeckt: FIORRRRR! Marianna hat heute es heute ausprobiert und nun sind wir sicher: beim nächsten Pizzaabend in der Cantina wird es aufgetischt....
Anna hat den Tisch auf Ihrer Terrasse gedeckt und Marianna empfängt die Gäste. Die Einen kommen vom Strand, die Anderen von einem Ausflug ins Cilento-Hinterland und die Neuankömmlinge direkt von der Autobahn. Alle genießen die sanfte Abendluft, das warme Licht und den kalten Sundowner im...
Die Artischocken im Garten von San Leo sind dieses Jahr zu Ostern reif! Unsere Artischocken sind relativ spät, denn im Bioanbau gedeihen sie langsam. In der Gemüse-Ebene von Paestum gibt es sie schon ein paar Wochen. Aber wir warten gerne, denn der Geschmack und das...
Die Feigen des Cilentos sind berühmt. Auch in San Leo im Garten haben wir viele Feigenbäume. Sie sind natürlich am Besten, wenn man sie frisch vom Baum pflückt. Schon wenn man sich dem Baum nähert, duften die reifen Feigen verlockend. Die Gäste auf SAN LEO sind...
Keine Frage: der Frühling ist längst angekommen auf San Leo. Fast als letzter Obstbaum ist nun die Kirschblüte zart und weiß in voller Pracht. Im Garten herrscht sowieso Hochbetrieb. Iris und die Rosen blühen auch schon....
Im Garten von San Leo sind die Zitronen reif. Gold, sonnig glänzen sie an den Bäumen und duften noch tagelang nach der Ernte. Natürlich sind unsere Zitronen BIO! Denn jetzt in diesen Wochen wird Anna den Limoncello ansetzen und dafür benutzt sie die Zitronenschalen. Die...
Seit Sommer ist es möglich in die phantastischen Tempelruinen in Paestum zu laufen. Jetzt kann man wirklich unter den Säulen und Kapitelen wandeln und sich in die alte Zeit hineinfühlen. Das ist schon tagsüber sehr beeindruckend, aber nachts verzaubern zusätzlich Lichtspiele....
21 Grad Wassertemperatur, für Ostseekenner eine gute Sommertemperatur, da macht das letzte Bad riesigen Spass. Wir wollen gar nicht raus und üben eine kleine Wasserballett-Einlage. Zugegeben, die Italiener liegen nur am Strand, für sie war Abbaden schon im September, nur die "verrückten" Deutschen trauen sich...
Alle die jetzt am Strand sind, haben ein zufriedenes Lächeln auf den Lippen. Alle saugen die Wärme, das Licht auf und sind zufrieden. Denn an solchen Tagen wie heute keimt die irrsinnig romantische Hoffnung wieder auf, dass der Sommer am Mittelmeer und speziell hier im...
Wir haben Herbst, na gut. Die Herbstfarben auf SAN LEO sind leuchtend und vor allem die Granatäpfel hängen wie rote Lampions im Baum. Unser kleiner Baum hat dieses Jahr wirklich viele und wir lassen sie noch ein wenig hängen. Nur noch ein paar Tage, denn...