Süditalienische Küche

Der Frühling ist Artischockenzeit. An den Straßen im Cilento stehen die Händler und verkaufen sie gleich stiegenweise. Nicht nur dass dieses Gemüse seeehr! gesund ist (Bitterstoffe), auch der Geschmack ist einzigartig. Unsere Artischocken-Begeisterung geht so weit, dass wir am liebsten das ganze Essen mit veschiedenen...

[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Ostern ist in Italien opulent. Die Ostereier sind so groß und wunderbar bunt, daß an Verstecken gar nicht zu denken ist. Innen findet sich auch fast immer ein kleines Geschenk. Das war schon so bevor Herr Ferero das...

Diese sympatische Schwimmerin wirbt auf einem Plakat im Flughafen Neapel für die Fähren nach Sizilien. Das hat sofort unsere Befürchtungen zerstreut, ob wohl die gute Cilento-Küche unserem Traumgewicht etwas anhaben kann. Jetzt machen wir uns da keine Sorgen mehr, denn der Schönen Motto ist: Das...

Jetzt sind im Cilento die Zitronen in reif. Auch im Garten von SAN LEO hängen dieses Jahr die Bäume voll gelber, leuchtender Früchte. Traditionell wird im Cilento der Limoncello jetzt angesetzt, das tun wir natürlich auch, damit wir das Jahr im Hofladen ein gutes Angebot...